マスタードソース

テレビはBSだと意外に面白い番組がやっていて、外出しない休日などはちょくちょくと眺める。
そんなテレビで見かけたマスタードソースがうまそうだったのでメモ。

・バターでたまねぎをいためる。
・白ワインをドバドバ入れる。
・粒入りマスタードを山盛り入れる。
・塩こしょう

粒入りマスタード大量というのが難しいけど、いつか作ってみたい。